Kezdő és Haladó háziasszonyoknak is ajánlom ezt a könyvet!
Már több mint 25 éve főzök, de még mai napig használom.

Egy kis segítség az oldal használatához.
Ha "témakörönként" akarsz keresni -> használd a címkéket,
Ha konkrétan egy ételt keresel -> a jobb oldali sávban, lentebb található listákat.

2013. február 2., szombat

Kaszásleves hús nélkül


A füstölt hús levével készítjük. A húslevest hagymával, fokhagymával 1/2 óráig főzzük, utána, mint az előbbi levesnél található, behabarjuk, ecettel ízesítjük, tojássárgával sűrítjük, esetleg, személyenként egy-egy bevert tojást főzünk bele. Pirított zsemlekockákra tálaljuk.


Nincsenek megjegyzések: