A híg levesekbe:
hús-, csont-, zöldséglevesekbe finomra gyúrt (egy tojás, 10 dkg liszt) és
vékonyra kinyújtott tésztából kockatészta, eperlevél (derelyevágóval nagyobb
kockákra vágva), sokféle betétet készíthetünk. Így: cérnametélt, kockametélt,
csigatészta, a készen vásárolt kagyló- és csillagtészta.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése