Kezdő és Haladó háziasszonyoknak is ajánlom ezt a könyvet!
Már több mint 25 éve főzök, de még mai napig használom.

Egy kis segítség az oldal használatához.
Ha "témakörönként" akarsz keresni -> használd a címkéket,
Ha konkrétan egy ételt keresel -> a jobb oldali sávban, lentebb található listákat.

2013. április 17., szerda

Töltike


Elkészítési módja hasonló a töltött káposztához. Fiatal, permetezetlen szőlőlevélből, fiatal karalábé, vagy zöld káposztalevelével készítjük. A leveleket előbb leforrázzuk, lecsurgatjuk, a vastag erektől megtisztítjuk és a töltött káposzta eljárása szerint készítjük el.


Nincsenek megjegyzések: