Kezdő és Haladó háziasszonyoknak is ajánlom ezt a könyvet!
Már több mint 25 éve főzök, de még mai napig használom.

Egy kis segítség az oldal használatához.
Ha "témakörönként" akarsz keresni -> használd a címkéket,
Ha konkrétan egy ételt keresel -> a jobb oldali sávban, lentebb található listákat.

2013. február 11., hétfő

Parajkrémleves


Hozzávalók:
     20 dkg paraj, 3 dkg zsír, vagy vaj, 3 dkg liszt, 1/2 liter tej.

A parajt forró vízben 10 percig főzzük, szitán áttörjük és a további eljárás ugyanaz, mint a burgonyakrém levesnél. Pirított zsemlekockával, vagy égetett tészta fánkkal tálaljuk.

Nincsenek megjegyzések: