Hozzávalók:
25 dkg burgonya, 3 tojás, 4 dkg vaj, 25 dkg
sonka, 4 dkg sajt.
4 dkg vajat habosra
kavarunk, hozzáadunk egyenként 3 tojás sárgáját és 25 dkg áttört főtt, vagy
sült burgonyát és 20 dkg finomra vágott főtt sonkát. Végül a tojás keményre
vert habját. Öntsük bekent formába és 40 percig gőzben főzzük. Tálaláskor
leöntjük 4 dkg olvasztott vajjal és 4 dkg reszelt sajttal, vagy apróra vágott
sonkával.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése