Hozzávalók:
1 kg karfiol, 6 dkg zsír, 1 kis fej hagyma,
paprika.
A karfiolt rózsáira
szétszedjük, megmossuk. A zsíron egy középnagyságú apróra vágott hagymát
megfonnyasztunk, pirospaprikával megszórjuk, hozzáadjuk a karfiolt, megsózzuk,
kevés vizet öntünk alája és befedve puhára pároljuk. Rizs, vagy burgonya
körettel tálaljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése