Kezdő és Haladó háziasszonyoknak is ajánlom ezt a könyvet!
Már több mint 25 éve főzök, de még mai napig használom.

Egy kis segítség az oldal használatához.
Ha "témakörönként" akarsz keresni -> használd a címkéket,
Ha konkrétan egy ételt keresel -> a jobb oldali sávban, lentebb található listákat.

2013. március 29., péntek

Tejfölmártás


Hozzávalók:
     4 dkg vaj, vagy zsír, 1 dkg liszt, 1 dl tej, 1 dl tejföl.

A vajjal, liszttel és forró tejjel híg fehérmártást készítünk, hozzáöntjük a tejfölt, de már nem főzzük, csak átforrósítjuk.


Nincsenek megjegyzések: