Hozzávalók:
20 dkg gomba, 4 dkg zsír, 4 dkg liszt, 1 1/2 dl tejföl, kevés
hagyma.
A gombát apróra
vágjuk, vagy ledaráljuk, 4 dkg zsíron kevés reszelt hagymával, só, bors
hozzáadásával fedő alatt puhára pároljuk. Ha zsírjára sült, 4 dkg liszttel
meghintjük. húslevessel, vagy vízzel felengedjük, jól felfőzzük és tálalás
előtt 1 1/2
dl tejfölt adunk hozzá.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése