Kezdő és Haladó háziasszonyoknak is ajánlom ezt a könyvet!
Már több mint 25 éve főzök, de még mai napig használom.
Egy kis segítség az oldal használatához.
Ha "témakörönként" akarsz keresni -> használd a címkéket,
Ha konkrétan egy ételt keresel -> a jobb oldali sávban, lentebb található listákat.
2013. február 22., péntek
Csigatészta (Lúdgége)
Jellegzetes, magyaros
levestészta, főleg ünnepélyes alkalmakra készítik. Az eperlevélhez hasonlóan
darabolt finom levestésztát erre a célra szolgáló kis recés deszkán (bordán)
tollszár szerű fapálcikával összecsavarjuk. A tészta kívülről recés lesz.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése