Kezdő és Haladó háziasszonyoknak is ajánlom ezt a könyvet!
Már több mint 25 éve főzök, de még mai napig használom.

Egy kis segítség az oldal használatához.
Ha "témakörönként" akarsz keresni -> használd a címkéket,
Ha konkrétan egy ételt keresel -> a jobb oldali sávban, lentebb található listákat.

2013. január 4., péntek

Vaj-hozzáadás


A készételek dúsítására használjuk. Abból áll, hogy apróra vágott vajdarabkákat a készételek tetejére helyezzük, vagy azokkal elkeverjük. A nyers vaj illata és íze az ételeket igen kellemessé teszi. Nem kell több belőle, mint személyenként 1/2 deka.

Nincsenek megjegyzések: