Kezdő és Haladó háziasszonyoknak is ajánlom ezt a könyvet!
Már több mint 25 éve főzök, de még mai napig használom.
Egy kis segítség az oldal használatához.
Ha "témakörönként" akarsz keresni -> használd a címkéket,
Ha konkrétan egy ételt keresel -> a jobb oldali sávban, lentebb található listákat.
2012. december 29., szombat
Zsemleszínű rántás
Ennél a lisztet
kisebb mértékben pirítjuk meg és az ételek ízét a keletkező pörzsanyag már
befolyásolja. Ezt a leveseknél, főzelékeknél, paradicsomos ételeknél, legtöbb
mártásnál általánosan használjuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése