Kezdő és Haladó háziasszonyoknak is ajánlom ezt a könyvet!
Már több mint 25 éve főzök, de még mai napig használom.

Egy kis segítség az oldal használatához.
Ha "témakörönként" akarsz keresni -> használd a címkéket,
Ha konkrétan egy ételt keresel -> a jobb oldali sávban, lentebb található listákat.

2013. február 8., péntek

Krémlevesek


Ezeknek a leveseknek alapanyaga felpuhított, áttört főzelékféle, burgonya, zeller, spenót, sárgarépa, kelkáposzta, szárazhüvelyesek, ezenkívül velő, máj és vér is. Főleg a kisgyermek és beteg élelmezésében, a könnyű étrendnél van nagy szerepük.


Nincsenek megjegyzések: